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填空題

膳食纖維可分為（）與可溶性纖維。

答案：不溶性纖維

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脂溶性維生素包括（）、維生素D、（）、維生素K。

答案：維生素A；維生素E

低溫保藏包括（）和（）兩種方法。

答案：冷卻保藏；凍結(jié)保藏

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