單項(xiàng)選擇題一類單細(xì)胞有分枝的絲狀微生物,以孢子繁殖,分布廣泛大多是腐生菌,少數(shù)是動(dòng)植物寄生菌,是抗生素的主要產(chǎn)生菌,2/3以上抗生素由該類菌產(chǎn)生。這類微生物是()
A.細(xì)菌
B.霉菌
C.放線菌
D.酵母菌
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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)廢菌絲主要用途有()。
A、飼料
B、肥料
C、焚燒
D、提取核酸
E、提取蛋白質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)廢菌絲主要包括()。
A、脂肪
B、蛋白質(zhì)
C、灰分
D、無機(jī)鹽
E、產(chǎn)物
3.多項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鏈霉素合成的物質(zhì)有()。
A、甘氨酸
B、脯氨酸
C、精氨酸
D、苯丙氨酸
E、谷氨酸
4.多項(xiàng)選擇題以下屬于氨基糖苷類抗生素的是()。
A、鏈霉素
B、慶大霉素
C、卡那霉素
D、利福霉素
E、青霉素
5.多項(xiàng)選擇題提高發(fā)酵設(shè)備利用率的方法有()。
A、縮短非運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間
B、增加菌體濃度
C、加大發(fā)酵液收獲體積
D、增加設(shè)備數(shù)量
E、增加操作工數(shù)量
最新試題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐時(shí),當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時(shí),應(yīng)檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酵母添加時(shí),添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí),應(yīng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進(jìn)行專門的驗(yàn)證。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題