多項選擇題發(fā)酵工業(yè)廢菌絲主要包括（）。

A、脂肪
B、蛋白質(zhì)
C、灰分
D、無機鹽
E、產(chǎn)物


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1.多項選擇題能促進(jìn)鏈霉素合成的物質(zhì)有（）。

A、甘氨酸
B、脯氨酸
C、精氨酸
D、苯丙氨酸
E、谷氨酸

2.多項選擇題以下屬于氨基糖苷類抗生素的是（）。

A、鏈霉素
B、慶大霉素
C、卡那霉素
D、利福霉素
E、青霉素

3.多項選擇題提高發(fā)酵設(shè)備利用率的方法有（）。

A、縮短非運轉(zhuǎn)時間
B、增加菌體濃度
C、加大發(fā)酵液收獲體積
D、增加設(shè)備數(shù)量
E、增加操作工數(shù)量

4.多項選擇題影響發(fā)酵成本的因素有（）。

A、菌種性能
B、發(fā)酵工藝
C、生產(chǎn)規(guī)模
D、產(chǎn)業(yè)政策
E、生產(chǎn)計劃

5.多項選擇題影響微生物轉(zhuǎn)化的因素有（）

A、攪拌
B、通氣
C、前體
D、培養(yǎng)基組成
E、金屬離子