單項選擇題對一個雙床間而言，國際上流行的開間為（）米。
A.3.6-4.2
B.7.6-10
C.3.8-4.2
D.1.4-1.5
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1.單項選擇題行政樓層一般處于飯店最上部的層次，每間客房的面積一般不小于（）平方米。
A.20
B.30
C.50
D.25
2.單項選擇題在房內(nèi)放兩張單人床，可住兩位客人。同樣也可供一人居住的是（）。
A.雙人間
B.標準套間
C.大床間
D.三人間
3.單項選擇題（）每天都應(yīng)安排一定的時間到客房樓層進行全面檢查，這是了解樓層工作狀況、控制樓層工作質(zhì)量最為可靠的有效辦法。
A.領(lǐng)班
B.主管
C.經(jīng)理
D.大堂副理
4.單項選擇題擦下列哪一個物件應(yīng)注意使用干抹布，切勿使用濕抹（）。
A.房門
B.酒柜
C.梳妝鏡
D.臺燈
5.單項選擇題夜床服務(wù)開床時，將靠近床頭一邊的棉被向外折成（）角，以方便客人就寢。
A.35°
B.40°
C.45°
D.50°
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擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是（），紙條上寫好房間號放入鞋內(nèi)，將鞋籃放到工作間待擦。
題型：單項選擇題
飯店桑拿浴室的衛(wèi)生，要求服務(wù)員每天要清掃（），以保證環(huán)境整潔、無異味。
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為何要對大理石地面進行打蠟？打蠟后多長時間進行磨光為宜？
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飯店的舞廳舞會開始，一般由（）簡短致詞，向客人表示歡迎，以提高客人的游玩興趣。
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一般在語言不通時，人們多數(shù)喜歡用（）表達自己的意愿。
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在客人玩保齡球時，當球碰倒了全部木柄時，站在一旁的服務(wù)員要（）向客人表示祝賀。
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論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
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公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
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論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
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