A.操作性前提方案僅限于特定生產(chǎn)場所使用
B.操作性前提方案必須貫穿整個(gè)生產(chǎn)體系
C.操作性前提方案可作為程序應(yīng)用于特定產(chǎn)品或生產(chǎn)線
D.操作性前提方案貫穿整個(gè)生產(chǎn)體系，可作為方案整體應(yīng)用，也可作為方案應(yīng)用于特定產(chǎn)品或生產(chǎn)線
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你可能感興趣的試題
A.食品安全完全取決于食品鏈中的食品制造者
B.食品鏈包括零售分包商
C.組織應(yīng)與食品鏈中的上游和下游組織溝通
D.組織應(yīng)識別自己在食品鏈中扮演的角色和所處的位置
A.產(chǎn)品批次
B.原料批次
C.分銷記錄
D.以上都是
A.物理性參數(shù)（時(shí)間、溫度等）、
B.化學(xué)性參數(shù)（PH值、氯含量等）
C.感官參數(shù)（可見的外觀和品質(zhì)、證明書等）。
D.微生物檢測結(jié)果
A.微生物的殘留
B.危害的分布區(qū)域
C.危害發(fā)生的概率
D.a+b
A.生物毒素
B.營養(yǎng)不良
C.化學(xué)試劑
D.食品中的玻璃和石塊
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律（）
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。
糖在腌漬制品中的作用是（）。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定（）。
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場審核開始（）。
由黃曲霉素引起的危害是（）。
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。
以下哪一項(xiàng)活動屬于現(xiàn)場審核時(shí)間發(fā)生的活動（）。