單項(xiàng)選擇題在我國(guó)最早出現(xiàn)的茶類是()。

A.綠茶
B.紅茶
C.白茶
D.黃茶
E.青茶


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1.單項(xiàng)選擇題綠茶中的維生素C的含量與紅茶的相比()。

A.前者多
B.后者多
C.兩者一樣多

2.單項(xiàng)選擇題()是指烏龍茶鮮葉采摘中是指開(kāi)面葉的第一葉面積與第二葉面積相當(dāng)。

A.小開(kāi)面
B.中開(kāi)面
C.大開(kāi)面

3.單項(xiàng)選擇題()是指烏龍茶鮮葉采摘中是指開(kāi)面葉的第一葉面積約為第二葉的三分之二。

A.小開(kāi)面
B.中開(kāi)面
C.大開(kāi)面

4.單項(xiàng)選擇題()是指烏龍茶鮮葉采摘中開(kāi)面葉的第一葉面積約為第二葉的一半。

A.小開(kāi)面
B.中開(kāi)面
C.大開(kāi)面

5.單項(xiàng)選擇題工夫紅茶用傳統(tǒng)型烘干機(jī)干燥時(shí),足火溫度為()。

A.70~75℃
B.75~80℃
C.85~95℃
D.100~105℃
E.105~110℃