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單項(xiàng)選擇題

（）是指烏龍茶鮮葉采摘中是指開面葉的第一葉面積約為第二葉的三分之二。

A.小開面
B.中開面
C.大開面

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單項(xiàng)選擇題

（）是指烏龍茶鮮葉采摘中開面葉的第一葉面積約為第二葉的一半。

A.小開面
B.中開面
C.大開面

單項(xiàng)選擇題

工夫紅茶用傳統(tǒng)型烘干機(jī)干燥時(shí)，足火溫度為（）。

A.70~75℃
B.75~80℃
C.85~95℃
D.100~105℃
E.105~110℃

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