單項選擇題餐飲原料的采購就是根據(jù)（）和計劃購貨，并以最低的價格購得保證質(zhì)量的原料。
A.市場需要
B.社會需要
C.生產(chǎn)需要
D.出售需要
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1.單項選擇題電話接聽在鈴聲響（）之內(nèi)接電話。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.單項選擇題僅次于國宴的高規(guī)格宴會是（）。
A.正式宴會
B.家宴
C.便宴
D.迎賓宴
