多項選擇題()是清掃整理客房須注意的事項。
A.應(yīng)在客人外出時清掃和整理房間
B.客房用消費(fèi),消耗品要不一定更換和補(bǔ)充
C.客房用品要及時更換
D.特別重要的貴賓,客房清掃整理要安排專人負(fù)責(zé)
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1.多項選擇題飯店客房清掃中,抹塵的要求中正確的是()。
A.按順時針或逆時針方向抹
B.先上后下
C.先外后里
D.干濕分開
2.多項選擇題客房部在制定客房清潔衛(wèi)生程序時要符合()等原則。
A.飯店經(jīng)營方針
B.方便管理
C.方便客人
D.方便操作
3.多項選擇題客房中的茶具消毒方法有()。
A.高溫消毒法
B.干熱消毒法
C.浸泡消毒法
D.噴灑消毒法
4.多項選擇題客房部在進(jìn)行季節(jié)性大掃除時,應(yīng)提前聯(lián)絡(luò)好的部門有()。
A.前廳部
B.財務(wù)部
C.工程部
D.人力資源部
5.多項選擇題化學(xué)消毒劑消毒方法可分為()。
A.干熱消毒法
B.浸泡消毒法
C.擦拭消毒法
D.噴灑消毒
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飯店員工的數(shù)量取決于()。
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