多項選擇題飯店客房清掃中,抹塵的要求中正確的是()。
A.按順時針或逆時針方向抹
B.先上后下
C.先外后里
D.干濕分開
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1.多項選擇題客房部在制定客房清潔衛(wèi)生程序時要符合()等原則。
A.飯店經(jīng)營方針
B.方便管理
C.方便客人
D.方便操作
2.多項選擇題客房中的茶具消毒方法有()。
A.高溫消毒法
B.干熱消毒法
C.浸泡消毒法
D.噴灑消毒法
3.多項選擇題客房部在進行季節(jié)性大掃除時,應提前聯(lián)絡好的部門有()。
A.前廳部
B.財務部
C.工程部
D.人力資源部
4.多項選擇題化學消毒劑消毒方法可分為()。
A.干熱消毒法
B.浸泡消毒法
C.擦拭消毒法
D.噴灑消毒
5.多項選擇題干熱消毒法可分為()。
A.煮沸消毒法
B.蒸汽消毒法
C.干烤法
D.紫外線消毒法
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飯店服務具有()性。
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飯店客房部組織機構中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、()和地毯清潔員。
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