多項選擇題常用開啟酒水瓶蓋的工具有()。
A.開瓶刀
B.開塞鉆
C.扳手
D.螺絲刀
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1.多項選擇題葡萄酒開瓶時要()。
A.避免晃動瓶身
B.潤濕瓶塞
C.動作準(zhǔn)確
D.動作敏捷
E.動作果斷
2.多項選擇題晶瑩美觀的各式酒杯可以()
A.增添餐廳用餐的氣氛
B.美化餐臺
C.使酒水的特性得以更好的發(fā)揮
D.增加就餐樂趣
E.提升酒水口感
3.多項選擇題西餐宴會擺臺附加用具有()。
A.插花
B.燭臺
C.鹽盅
D.胡椒瓶
E.煙缸和火柴
4.多項選擇題西餐宴會餐具用品繁多,主要分為()。
A.金屬餐具
B.瓷器餐具
C.塑料餐具
D.玻璃器皿
5.多項選擇題不分菜的宴會則應(yīng)擺放()。
A.公筷
B.公勺
C.湯勺
D.長柄勺
E.公碗
最新試題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時,應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件(如疫情)時,應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任()?
題型:單項選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中,應(yīng)如何平衡美觀與實用性()?
題型:多項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時,應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識()?
題型:單項選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時,應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時,可以采取哪些具體措施()?
題型:多項選擇題