單項選擇題確定飯店業(yè)務接待容量的內(nèi)部比例法是以客房和床位為中心指標所形成的飯店接待容量比例系統(tǒng)和生產(chǎn)要素組合系統(tǒng)，這個系統(tǒng)主要有三大系列，不屬于三大系列的是（）
A.中心指標——空間面積比例關(guān)系
B.接待容量——物資的比例關(guān)系
C.接待容量——人員的比例關(guān)系
D.人員比例——酒店正式員工與臨時員工比例定員關(guān)系
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1.單項選擇題下列哪一項不是飯店業(yè)務決策的出發(fā)點？（）
A.具有飯店的一般功能，也有自身的特色風格
B.飯店業(yè)務形成飯店的核心競爭力
C.飯店產(chǎn)品就是直接為賓客提供服務
D.爭取利潤最大化
2.單項選擇題飯店工作的主要內(nèi)容是（），也是飯店存在和運行的基礎(chǔ)，有了它，飯店才能向社會提供特定的使用價值。
A.飯店業(yè)務
B.飯店產(chǎn)品
C.飯店營銷
D.飯店創(chuàng)新
