簡(jiǎn)述酸糖化機(jī)理。

油脂透明度鑒定結(jié)果可表述為（）字樣。

當(dāng)觀察到包裝糧食包外有落粉面，說(shuō)明糧食可能（）。

在檢驗(yàn)時(shí)，特別是在驗(yàn)收時(shí)，新糧與陳糧在氣味上有很大差別，基本上能判斷是不是新糧。新糧有（）。

油脂透明度與（）無(wú)關(guān)。