低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

營養(yǎng)質量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉變?yōu)椋ǎ?/p>

在生理條件下，人體內的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。