單項選擇題鮮乳中抗生素殘留量最終觀察時，樣品變?yōu)椋ǎ?，報告為抗生素殘留陰性?/strong>
A.紅色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.原色
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1.單項選擇題鮮乳中抗生素殘留量檢測過程中取一接種環(huán)嗜熱鏈球菌菌種，接種在9ml滅菌脫脂乳中，置36℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)12~15h后，置（）℃冰箱保存?zhèn)溆谩?/a>
A.2~5
B.10~15
C.-2~-5
D.-10~-15
2.單項選擇題TTC法是乳業(yè)現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的檢測方法，針對（）、廣大霉菌、（）、卡那霉菌四類抗生素。
A.葡萄糖素；鏈霉素
B.葡萄糖素；水楊素
C.青霉素；鏈霉素
D.青霉素；抗生素
