食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。

國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。

雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天？（）

下列不屬于膽汁功能的是（）。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。

巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。

芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。

巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。

腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。