轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？

油脂酸敗的化學(xué)過程主要是（）和（）。

怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點(diǎn)？

轉(zhuǎn)基因食品管理涉及哪幾方面的問題？

目前我國保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營中存在哪些主要問題？

擠出的奶為什么要及時冷卻？

植物油的提取方法通常采用（）、（）或兩者結(jié)合的方法。

為什么方便食品受到消費(fèi)者的歡迎？

一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。

轉(zhuǎn)基因食品有哪幾種形式？