黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。

肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

影響沙門菌繁殖的主要因素是（）和（）。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

展青霉素主要來(lái)源于（）或（）。

腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。