沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓住（）、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。

展青霉素主要來源于（）或（）。

肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。

毒蘑菇中毒分為四種類型（）、（）、（）、（）。

河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

砷在機體內(nèi)可與細胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細胞死亡。