填空題河豚毒素的化學(xué)名稱是(),是一種(),卵巢、肝、腸中含量最高,皮膚中只有少量,肌肉基本不含毒。
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變形桿菌食物中毒主要是大量()侵入腸道引起的()食物中毒。
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影響沙門菌繁殖的主要因素是()和()。
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芥子苷又稱(),芥子苷的去毒法有()和()。
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黃曲霉毒素的毒性包括()、()、()。
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