多項(xiàng)選擇題低劑量長(zhǎng)期內(nèi)照射效應(yīng)對(duì)人體的影響主要表現(xiàn)在()
A.細(xì)胞免疫功能增強(qiáng)
B.體液免疫功能增強(qiáng)
C.生殖系統(tǒng)損傷
D.白血病
E.胎兒畸形
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1.多項(xiàng)選擇題放射性核素向水生生物體轉(zhuǎn)移的主要途徑有()
A.水
B.土壤
C.空氣
D.水生植物
E.水生動(dòng)物
2.多項(xiàng)選擇題對(duì)食品長(zhǎng)期污染意義較大的放射性核素有()
A.131碘
B.90鍶
C.89鍶
D.137銫
E.226鐳
3.多項(xiàng)選擇題污染食品重要的放射行核素有()
A.131碘
B.40鉀
C.137銫
D.90鍶
E.226鐳
4.多項(xiàng)選擇題橡膠的毒性來源于().
A.基料中的單體
B.膠粘劑中存在的有害物質(zhì)
C.被微生物污染
D.加熱時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)
E.添加的助劑
5.多項(xiàng)選擇題目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有()
A.聚乙烯
B.聚氯乙烯
C.三聚氰胺甲醛樹脂
D.聚酰胺
E.聚偏二氯乙酰
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獸藥殘留對(duì)人體的危害主要是()、()和()、()、()、“三致”作用、激素作用。
題型:填空題
食品污染根據(jù)污染物的性質(zhì)可分為(),()和()3大類。
題型:填空題
食品腐敗變質(zhì)的堅(jiān)定指標(biāo)包括()
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簡(jiǎn)述預(yù)防N-亞硝基化合物污染失誤的措施.
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述預(yù)防金屬毒物污染食品及其對(duì)人體危害的一般措施.
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橡膠的毒性來源于().
題型:多項(xiàng)選擇題
放射性核素向水生生物體轉(zhuǎn)移的主要途徑有()
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簡(jiǎn)述控制食品中農(nóng)藥和獸藥殘留量的措施.
題型:?jiǎn)柎痤}
氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特點(diǎn)是()
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抗生素是指由()、()、()等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。
題型:填空題