單項選擇題以麥糟為濾層,利用過濾方法提取的麥汁,稱第()麥汁或過濾麥汁。

A.一
B.二
C.三
D.四


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1.單項選擇題麥汁過濾分()步進行。

A.一
B.二
C.三
D.四

2.單項選擇題糊化時普遍的是采用糊化鍋,以()煮沸的方法去處理。

A.常壓
B.加壓
C.通氣
D.通氧