單項(xiàng)選擇題餐飲系統(tǒng)的照明設(shè)備根據(jù)其（）可分為基本照明和藝術(shù)照明。
A、用途
B、光源
C、布局
D、構(gòu)造
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題餐飲部門的音響設(shè)備主要是指（）系統(tǒng)。
A、卡拉OK演唱
B、聲、像
C、視聽(tīng)
D、廣播
2.單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生要求各類食品應(yīng)具有（），還應(yīng)該“無(wú)毒無(wú)害”。
A、色香味俱全
B、長(zhǎng)期保存不變質(zhì)
C、易于烹飪
D、本身固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3.單項(xiàng)選擇題激光視盤機(jī)內(nèi)輸出的（）電信號(hào)通過(guò)電視機(jī)的接收，在熒光屏上播出圖像的畫(huà)面。
A、色度
B、同步
C、音頻
D、視頻
4.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)需要量較大的礦物質(zhì)有（）、鎂、鉀、鈉、磷、硫和氯等7種。
A、鐵
B、碘
C、鋅
D、鈣
5.單項(xiàng)選擇題放射性物質(zhì)鍶90，半衰期較長(zhǎng)，多蓄積于（）內(nèi)，危害健康。
A、內(nèi)臟
B、肌肉
C、骨頭
D、體液
最新試題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項(xiàng)選擇題