單項選擇題放射性物質鍶90，半衰期較長，多蓄積于（）內，危害健康。
A、內臟
B、肌肉
C、骨頭
D、體液
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1.單項選擇題外加毛利率的計算公式應為（）。
A、外加毛利率=內扣毛利率/（1×內扣毛利率）×100%
B、外加毛利率=內扣毛利率/（1+內扣毛利率）×100%
C、外加毛利率=內扣毛利率/（1÷內扣毛利率）×100%
D、外加毛利率=內扣毛利率/（1-內扣毛利率）×100%
2.單項選擇題市場調查包括環(huán)境調查、顧客行為與需求調查、（）調查、竟爭情況調查等內容。
A、產品及設計意向
B、產品及使用范圍
C、產品及使用群體
D、產品及價格
3.單項選擇題為了實現營銷目標，第一步驟是（）。
A、新產品開發(fā)
B、消費者研究
C、市場預測
D、市場調查
4.單項選擇題飲食產品成本核算，是指對飲食企業(yè)從事（）、烹飪制造、飲食產品過程所耗費的各種原材料、燃料價值的總和進行歸集和分配，以確定飲食產品的單位成本或總成本的計算工作。
A、產品采購
B、生產加工
C、材料采購
D、食品銷售
5.單項選擇題電視畫面的形成要依賴于（）。
A、顯象管
B、音頻信號
C、低音信號
D、高音信號
最新試題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關注環(huán)保和社會責任（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務效率（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標準（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓中，以下哪項不是重要的培訓內容（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題