單項(xiàng)選擇題鈣磷比例在()情況下最益被人體消化吸收.
A、2:1
B、1:2
C、3:1
D、1:3
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1.單項(xiàng)選擇題乳清蛋白和烙蛋白的黃金比例是()
A、60:40
B、40:60
C、30:70
D、70:30
2.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪些是羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別()
A、更益消化吸收
B、無蛋白過敏反應(yīng)
C、增加人本抵抗力
D、含鈣量比較高
3.多項(xiàng)選擇題紐貝滋金鉆系列特點(diǎn)描述正確的是()
A、五合一組合配方
B、添加乳鐵蛋白
C、添加卵磷脂
D、添加菊粉
4.多項(xiàng)選擇題雅培奶粉特點(diǎn)描述正確的是()
A、含有和母乳中等量的核苷酸70mg\l
B、三大保護(hù)系統(tǒng)
C、100%乳糖配方
D、含棕櫚油
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于奶粉濕法生產(chǎn)工藝特點(diǎn)描述正確的是()
A、產(chǎn)品溶解度不好
B、產(chǎn)品極易溶解
C、營養(yǎng)混合均勻
D、養(yǎng)混合不均勻
最新試題
由于乳中含有(),因此具有導(dǎo)電性。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳石的主要成分是()
題型:多項(xiàng)選擇題
初乳的理化特點(diǎn):()含量高,其中蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽尤為突出,蛋白質(zhì)中乳白蛋白、乳球蛋白特別高。
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳酸度的幾種測定和表示方法正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
將脂肪分解為丙三醇和游離脂肪酸的物質(zhì)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
乳中的苦味主要來自()等離子。
題型:多項(xiàng)選擇題
球膜組成包括磷脂、脂蛋白、腦苷類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、痕量元素和結(jié)合水。()
題型:判斷題
低酸度酒精陽性乳在成分上與常乳相比,其()等含量比常乳低。
題型:多項(xiàng)選擇題
有益微生物:如()等,
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳酸度的來源()
題型:多項(xiàng)選擇題