單項選擇題人體內通過日曬可以轉化為維生素VD的固醇類物質是（）.

A、7-脫氫膽固醇
B、豆固
C、膽固醇
D、麥角固醇


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1.單項選擇題長期缺乏維生素VB1引起的疾病是（）.

A.口角炎
B.骨質疏松
C.腳氣病
D.貧血癥

2.單項選擇題8巨幼紅細胞貧血癥是嚴重缺乏維生素（）.

A、硫胺素
B、葉酸
C、泛酸
D、視黃醇

3.單項選擇題鐵是造血的主要元素影響鐵吸收的食物有（）.

A、乳類食品
B、肉類食物
C、豆?jié){
D、茶或咖啡

4.單項選擇題克山病主要發(fā)病原因是缺乏（）。

A、鐵元素
B、維生素E
C、硒元素
D、維生素D