單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期缺乏維生素VB1引起的疾病是（）.

A.口角炎
B.骨質(zhì)疏松
C.腳氣病
D.貧血癥


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1.單項(xiàng)選擇題8巨幼紅細(xì)胞貧血癥是嚴(yán)重缺乏維生素（）.

A、硫胺素
B、葉酸
C、泛酸
D、視黃醇

2.單項(xiàng)選擇題鐵是造血的主要元素影響鐵吸收的食物有（）.

A、乳類食品
B、肉類食物
C、豆?jié){
D、茶或咖啡

3.單項(xiàng)選擇題克山病主要發(fā)病原因是缺乏（）。

A、鐵元素
B、維生素E
C、硒元素
D、維生素D

4.單項(xiàng)選擇題引起消化系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)病的維生素缺乏病是（）.

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素B1
D.維生素B2

5.單項(xiàng)選擇題（）是對(duì)營(yíng)養(yǎng)缺乏最敏感的部位.

A.皮膚
B.口腔
C.眼睛
D.頭發(fā)