多項(xiàng)選擇題魷魚或墨魚的漲發(fā)方法分為（）。
A.水發(fā)
B.煮發(fā)
C.火堿漲發(fā)
D.鹽發(fā)
E.棚發(fā)
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1.多項(xiàng)選擇題堿面漲發(fā)對(duì)比堿水漲發(fā)的優(yōu)點(diǎn)是（）。
A.存放時(shí)間長(zhǎng)
B.隨用隨發(fā)
C.漲發(fā)率高
D.漲發(fā)簡(jiǎn)便
E.漲發(fā)均勻
2.多項(xiàng)選擇題加工牛蛙可保留的可食部位是（）。
A.腸
B.心
C.肝
D.湖目
E.胃
