單項選擇題能降低冠心病危險性的是（）
A.HDL
B.CM
C.LDL
D.VLDL
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1.單項選擇題高血壓病人宜采用（）
A.高鐵膳食
B.高磷膳食
C.低渣膳食
D.少鹽膳食
2.單項選擇題與骨質(zhì)疏松關(guān)系密切的礦物質(zhì)是（）
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.硒
3.單項選擇題正常人肝臟脂肪含量占濕重比例為（）
A.1%-3%
B.3%-5%
C.5%-7%
D.7%-9%
4.單項選擇題少尿指每日尿量不超過（）
A.600ml
B.800ml
C.1000ml
D.400ml
5.單項選擇題65歲老人鈣的適宜攝入量是每日（）
A.500mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg
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旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。
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一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。
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人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）
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下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）
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機體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。
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季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。
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飽和脂肪酸攝入的多少對動脈粥樣硬化無影響。
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