多項選擇題糖化發(fā)酵劑中，小曲中的主要微生物是（）
A.毛霉
B.根霉
C.酵母菌
D.曲霉
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最新試題
?啤酒享有“液體面包”的美稱，營養(yǎng)豐富，尤以（）維生素較豐富，還含有多種人體必需氨基酸、礦物質(zhì)等。
題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題
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題型：判斷題
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題型：單項選擇題
蒸餾酒是以糧谷、薯類、水果、乳類為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒，下面屬于蒸餾酒的是（）
題型：多項選擇題