最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）