單項選擇題飯店培訓(xùn)要堅持系統(tǒng)性,培訓(xùn)面向()。

A、新員工
B、前臺員工
C、全體員工
D、管理人員


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1.單項選擇題下面說法正確的是()。

A、一般客用品規(guī)格要求中,襯墊的規(guī)格長不小于1800毫米,寬不小于800毫米
B、襯墊的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于900毫米
C、一般客用品規(guī)格要求中,襯墊的規(guī)格長不小于1900毫米,寬不小于900毫米
D、襯墊的規(guī)格長不小于2100毫米,寬不小于1000毫米

2.單項選擇題尊重客人的主要體現(xiàn)之一是尊重客人的()。

A、人權(quán)
B、人性
C、人格
D、人道

3.單項選擇題客房床的種類很多,一般普通雙人床的長度為()厘米,寬度為()厘米。

A、200,130
B、200,180
C、200,150
D、200,200

4.單項選擇題下面不屬于教案準(zhǔn)備內(nèi)容的是()。

A、確定思考題
B、確定板書的設(shè)計方案
C、確定本課的中心
D、確定本課的開場白

5.單項選擇題社會主義職業(yè)道德的精髓是()、無私奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵章守紀(jì)、精益求精、勇于創(chuàng)新。

A、克盡職守
B、愛崗敬業(yè)
C、兢兢業(yè)業(yè)
D、任勞任怨

最新試題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的和永遠(yuǎn)不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務(wù)員要注意()。

題型:單項選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項收費(fèi)單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題