單項選擇題貴賓抵達飯店前的三級保衛(wèi)方案,保安總指揮應由()負責。

A、保衛(wèi)部經(jīng)理
B、總經(jīng)理或副總經(jīng)理
C、副總經(jīng)理或助理總經(jīng)理
D、業(yè)務總監(jiān)


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1.單項選擇題()不屬于客棧時期飯店的基本特征。

A、客棧規(guī)模小
B、價格低
C、設備簡陋
D、不提供餐飲服務

2.單項選擇題貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案重點部位檢查應()。

A、個別檢查
B、部分檢查
C、全面檢查
D、關(guān)健部位檢查

3.單項選擇題制定客房清掃標準的原則之一是()。

A、視覺標準
B、聽覺標準
C、“三方便”準則
D、觸覺標準

5.單項選擇題下列說法不正確的是()。

A、客房部與餐飲部工作互不相關(guān)
B、客房部與餐飲部配合,做好VIP房果籃、酒水、點心的擺放
C、客房部應協(xié)助餐飲部按客人要求送餐到房間
D、客房部應協(xié)助房間送餐部收拾房間餐具及餐車

最新試題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務工作的前提。因此,服務員必須從VIP接待通知書中,獲取()等有關(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務接待準備。

題型:單項選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題

客房服務員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

飯店服務工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進行打蠟處理。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題