禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

糧食堆放的方法有（）和（）。

呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？