玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

面粉的貯藏方法有（）（）。

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。