問答題選擇廠址技術(shù)準(zhǔn)備資料包括廠區(qū)自然條件是指？

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1.單項選擇題食品工廠一般生產(chǎn)用水應(yīng)滿足：（）

A、生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)
B、鍋爐用水標(biāo)準(zhǔn)
C、飲料用水標(biāo)準(zhǔn)
D、清水類罐頭用水標(biāo)準(zhǔn)

2.單項選擇題水產(chǎn)品加工廠哪個崗位是有害物崗位（）

A、殺菌崗位
B、分級崗位
C、清洗崗位
D、制冷崗位

3.單項選擇題空氣壓縮機用于哪種食品哪道工序（）

A、罐頭殺菌
B、食品冷凍
C、食品分級
D、食品濃縮

4.單項選擇題食品工廠原料預(yù)處理設(shè)備（）

A、實罐清洗機
B、分級機
C、板式熱交換器
D、殺菌設(shè)備

5.單項選擇題食品工廠供汽設(shè)備（）

A、鍋爐設(shè)備
B、濃縮設(shè)備
C、制冷設(shè)備
D、殺菌設(shè)備