西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）

計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。

棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）

當(dāng)酒店商場面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。

通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。

按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。