A.氯亞明B.高錳酸鉀C.鹽D.漂白粉
A.番茄B.土豆C.牛骨D.扁豆
A.雞爪B.雞排C.肉餡D.洋蔥末
最新試題
小牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩、柔軟，脂肪較多。
家禽是西餐中的重要原料，主要品種有雞、火雞、鴨、鵝、珍珠雞、鴿子等。
在西餐烹調(diào)中威士忌可以賦予菜肴以獨特的香氣。
在西餐中芥末醬作為一種沙司，主要有法式芥末醬和美式芥末醬兩種。
肥鵝肝中含有大量脂肪，在烹調(diào)時可以應(yīng)用急火。
