最新試題
在西餐烹調中威士忌可以賦予菜肴以獨特的香氣。
在西餐中一般將橄欖分為黑橄欖和綠橄欖。
西洋菜有刺激性的辣味和淡淡的苦香，在西餐中主要用來做配菜或切碎制作調味汁等。
西點中面粉按照精度分為（）。
西餐中，牡蠣可生食又可熟食，以生食為主。
