問答題
王女士的兒子5歲,她想請你為她的兒子編制一日食譜,請你簡要敘述編制食譜的工作程序,并作出必要的計算?相關資料如下:
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膳食調查中,如果采用多種調查方法結合,結果會更準確。
題型:判斷題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
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膳食調查中,如果調查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調查結果的準確性。
題型:判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
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對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關注的指標是()
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白蛋白的主要功能不包括()
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
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鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關注鐵的攝入量。
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谷草轉氨酶(AST)主要分布在()
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運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題