單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于非必需氨基酸的是（）
A.纈氨酸
B.胱氨酸
C.苯丙氨酸
D.異亮氨酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題湯桶的英文為（）
A.Sautépan
B.Friedpan
C.Stock Pot
D.Sauce pan
2.單項(xiàng)選擇題在脂肪的日供給量50克中動(dòng)物脂肪應(yīng)占（）
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.3/4
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)馬乃司攪至濃稠，攪拌費(fèi)力時(shí)，應(yīng)當(dāng)加入少量的白醋或（）
A.檸檬汁
B.鹽
C.芥末
D.色拉油
4.單項(xiàng)選擇題制作瑞士土豆餅的主要原料是土豆、洋蔥和（）等。
A.奶酪
B.奶油
C.培根
D.牛肉
5.單項(xiàng)選擇題制作馬乃司的主要原料是蛋黃和（）
A.黃油
B.清黃油
C.奶油
D.色拉油
最新試題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
題型：多項(xiàng)選擇題
腌漬三文魚可以使用（）等原料。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來(lái)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是可以用來(lái)浸泡鹽水的最佳原料。
題型：多項(xiàng)選擇題
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。
題型：多項(xiàng)選擇題
煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題