最新試題
新鮮香料調(diào)味汁是用中餐中常見的香料來調(diào)制的。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
海鮮在進(jìn)行烹制前要用清水清洗去泥沙，之后可以進(jìn)行氽水，但時間不宜超過15秒。
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。
