單項選擇題制作檸檬黃油要把黃油（）。
A.打成奶油狀
B.化成液態(tài)
C.切成塊
D.切小丁
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題由于魚肉組織中血管分布較少，（）也較少，所以魚清湯顏色很淡。
A.膠原蛋白
B.羰基化合物
C.血紅蛋白
D.氨基化合物
2.單項選擇題制作鵝肝醬要把鵝肝炒熟后再（）。
A.放入模具
B.晾涼
C.用錫紙包好
D.用保鮮膜包好
