單項選擇題Parmesan cheese的中文是（）。

A.英式計司
B.法式計司
C.意式計司
D.美式計司


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題制作荷蘭少司時應(yīng)選用那種油脂（）。

A.色拉油
B.橄欖油
C.黃油
D.清黃油

2.單項選擇題制作意式魚肉面條湯要把比目魚（）。

A.用油煎上色
B.用油腌漬
C.用蒔蘿腌入味
D.用香草腌入味

3.單項選擇題（）是指食用各種被有毒有害物質(zhì)污染的食品后發(fā)生的急性疾病。

A.職業(yè)病
B.嘔吐
C.食物中毒
D.腹瀉

4.單項選擇題被有毒有害物質(zhì)污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。

A.可食狀態(tài)
B.已知有毒
C.經(jīng)口攝入
D.正常攝入數(shù)量

5.單項選擇題下列中不屬于機體對熱能消耗的是（）。

A.維持基礎(chǔ)代謝
B.思維
C.食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化
D.食物特殊動力作用