A.蛋糕摸 B.五味架 C.酒鉆 D.刀箱
A.冷肉 B.羊排 C.牛扒 D.蘆筍
A.雞胸肉 B.小牛肉 C.白蘿卜 D.西紅柿
最新試題
蔬菜蓉湯，又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎(chǔ)湯中燉爛，然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
配菜的作用是使菜肴的價值更高。
清洗表面屬于家禽的初步加工方法。
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類、冷肉類、沙拉類及其他類。
