最新試題
在西餐烹調(diào)中,豬肉菜可以不用全熟供餐。
西餐中可使用薄荷搭配羊排。
在西餐烹調(diào)中威士忌可以賦予菜肴以獨(dú)特的香氣。
因黃油易氧化,所以在存放時(shí)應(yīng)注意避免光線直接照射,且應(yīng)密封保存。
苦瓜在西餐中主要用于沙拉及配菜。