多項(xiàng)選擇題下列哪些符合老年人營養(yǎng)需要（）
A.應(yīng)大量補(bǔ)鈣
B.脂肪攝入不宜過多
C.蛋白質(zhì)量適質(zhì)優(yōu)
D.總熱能攝入量應(yīng)降低
E.不宜食含蔗糖高的食品
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1.單項(xiàng)選擇題冠心病病因的相關(guān)因素有（）
A.遺傳因素
B.肥胖
C.工作
D.膳食因素
E.缺少于運(yùn)動
2.多項(xiàng)選擇題心肌梗賽營養(yǎng)治療的原則是（）
A.限制總能量
B.控制液體量，減輕心臟負(fù)擔(dān)
C.清淡膳食
D.限制脂類
E.補(bǔ)充礦物質(zhì)
3.多項(xiàng)選擇題魚發(fā)生腐敗變質(zhì)的特征（）
A.魚鱗脫落
B.眼球下陷
C.魚鰓呈暗褐色
D.有臭味
E.腹部膨脹
4.多項(xiàng)選擇題豬肉中常見的寄生蟲有（）
A.旋毛蟲
B.華支睪吸蟲
C.姜片蟲
D.囊蟲
E.豬帶原蟲絳蟲
5.單項(xiàng)選擇題蔬菜水果在正常情況下，硝酸鹽和亞硝酸的含量都是很低的，如果升高是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.生長時(shí)碰到干旱
B.收獲后，在不恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境中儲存
C.蔬菜進(jìn)行腌制
D.大棚中的蔬菜
E.微生物污染
最新試題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項(xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項(xiàng)選擇題