失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

運(yùn)動(dòng)減脂只能進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，可增加有氧耐力。

食用油脂是糖的主要食物來(lái)源之一。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

直鏈淀粉是多糖。

磷酸果糖促進(jìn)無(wú)氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。