最新試題
咸水角炸制時(shí),()可防止生坯互相粘在一起。
生甜餡制作的原則是()
煮制時(shí),水沸下鍋,可以使制品()。
熟制生粉團(tuán)生坯,使用的鍋具對(duì)成品沒(méi)有影響。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及()制品。