多項(xiàng)選擇題進(jìn)入臺(tái)風(fēng)和汛期,連鎖店應(yīng)加強(qiáng)前期檢查,做好(),預(yù)防險(xiǎn)情發(fā)生。

A、排水管道清理
B、懸掛物加固
C、人員遣散
D、防汛物資配備


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1.多項(xiàng)選擇題連鎖店如發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即封存當(dāng)天使用的(),協(xié)助食品衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行調(diào)查。

A、住宿資料
B、食品原料
C、用餐賬單
D、相關(guān)調(diào)料

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于物資采購(gòu)的表述正確的是()。

A、統(tǒng)購(gòu)物資連鎖店可直接與供應(yīng)商聯(lián)系采購(gòu)
B、選擇供應(yīng)商應(yīng)堅(jiān)持“貨比三家”的原則進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)后方可確定
C、連鎖店非統(tǒng)購(gòu)物資由使用部門(mén)填寫(xiě)申購(gòu)單交部門(mén)經(jīng)理復(fù)核后即可購(gòu)買(mǎi)
D、以上表述均正確

3.單項(xiàng)選擇題物料物品日常補(bǔ)貨訂貨周期為()一次。

A、半月
B、一月
C、45天
D、三個(gè)月

4.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)滅火器檢查描述正確的是()。

A、滅火器壓力表指針是否在綠色或黃色區(qū)域
B、滅火器擺放方向是否統(tǒng)一
C、滅火器是否在有效期內(nèi)
D、滅火器表面是否完好,無(wú)銹蝕

最新試題

在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同,飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題